Escabeche de conejo y bajocons, judiones tipo la Granja.
Etiqueta: vinagre
Empanadillas caseras de mejillones en escabeche
Empanadillas rellenas de mejillones en escabeche
Mejillones en escabeche
Forma tradicional de preparación de los mejillones, en escabeche.
Atún en escabeche
Elaboración tradicional de atún en escabeche.
Hojas de col fermentada rellenas de carrilleras al vino tinto
Guiso de carrilleras al vino tinto envuelto en hojas de col fermentada
Los bateleros del Volga
Clásica sopa de remolacha (borsch) con pequeños filetes rusos a modo de pelotas de carne.