Gravlax (sueco), conocido como Graved laks (danés), Gravlaks (noruego), Graavilohi (finlandés), y Graflax (islandés) es un aperitivo escandinavo que consiste en finas rodajas de salmón curadas en sal, azúcar y eneldo.
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Makizushi Hosomaki (細巻き)
El makizushi es quizás el tipo de sushi más conocido. Rollitos de un bocado, envueltos con alga nori, sumeshi y relleno. En este caso, he usado sake (salmón), maguro (atún), zanahoria y pepino.
Pastel salado de salmón y lo que surja
Pastel de pescado, con atún y cubierto de salmón
Duo lasaña
Lasaña tradicional y otra lasaña de espinacas y salmón.
Salpicón de salmón, aguacate, tomate y vainilla
Ensalada fría de salmón, aguacate, tomate y vainilla
Salmón grillé y fettuccine con salsa de ajo y romero
Salmón a la parrilla con pasta y salsa de ajo y romero