Versión compacta de los huevos Bénédictine
Etiqueta: huevo
Llesquetes en ou (léase torrijas)
Torrijas tradicionales
Lemon curd
Elaboración básica de salsa dulce de limón
Tortilla de patata con cebolla ¡Ni más, ni menos!
Tortilla de patata con cebolla
Potaje de espinacas y garbanzos
Guiso de espinacas con garbanzos típico de cuaresma.
Magret de pato con salsa de mandarinas al aroma de raz el hanout, yema tostada y sin reducción de PX
Magret de pato con corteza crujiente, salsa de mandarinas especiada y yema tostada.