Fácil, sencillo y sabroso. Para untar en pan. Para acompañar una carne de caza. Aparece en Modernist Cuisine At Home y, por lo sencillo que es, no lo parece.
Etiqueta: ajo
Salmón grillé y fettuccine con salsa de ajo y romero
Salmón a la parrilla con pasta y salsa de ajo y romero
Croquetas de merluza a la gallega
Croquetas de patata con merluza y ajada.
Sopa de ajo de la yaya
Tradicional sopa de ajo, conocida también como sopa castellana.
Patatas con allioli de cumpleaños
Patatas con all-i-oli
Conejo salteado con patatas al horno
Conejo macerado con mostaza y vino blanco acompañado de patatas al horno.