Tarta llamada Gateau Basque, con el Lauburu (el símbolo celta de cuatro brazos). Puede estar rellena de crema pastelera o de mermelada de cerezas.
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Bacalao confitado en aceite acompañado de un salmorejo.
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Hoy no traigo una receta… Traigo muchas, aunque no las he hecho yo. Estuvimos en Sevilla. Tuve que ir por unas jornadas técnicas y nos quedamos el fin de semana. Llegamos el jueves por la tarde. Nos fuimos al centro a dar una vueltecilla. Acabamos cenando en un sitio del centro. Si bien cenamos en […]
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