Granizado de leche merengada y agua cebada.
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Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas, usando el mismo procedimiento que la quiche lorraine
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Crumble de fresas
Crumble de fresas. El crumble es una preparación inglesa de post guerra debida al racionamiento y sobre todo a la falta de huevos.
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Costillas de cerdo adobadas al horno sobre una base de fréjoles verdes.
Tabulé express
Típica ensalada con sémola de cuscús y aliñada con menta.