El gulash es un guiso muy popular en Centroeuropa, con carne de ternera, vino y acompañado con knedlíky de patata.
Tradicional
Mazapanes terroríficos
Masa de mazapán moldeada
‘Torraeta’ de anchoas con pan de ‘Els Ibarsos’
Un clásico de los bares tradicionales de Castellón, la ‘torraeta’ de anchoas
Mejillones como en Bélgica
Mejillones con vino blanco y nata, con una base de puerros.
Tarta selva negra tuneada
Tradicional tarta de chocolate y nata de origen alemán.
Mejillones en escabeche
Forma tradicional de preparación de los mejillones, en escabeche.