Típico tiramisú, con indicaciones específicas de un nativo.
Tradicional
Duo lasaña
Lasaña tradicional y otra lasaña de espinacas y salmón.
Tarta de obleas de barquillo
Tarta de chocolate hecha con multiples capas de obleas y nocilla
Gâteau basque o Euskal pastela
Tarta llamada Gateau Basque, con el Lauburu (el símbolo celta de cuatro brazos). Puede estar rellena de crema pastelera o de mermelada de cerezas.
Quatre quarts (y variantes)
Bizcocho básico
Helado de caramelo salado
Helado de caramelo con sal