Tradicional postre hecho con galletas María, café y mantequilla.
Tradicional
Baklava (بقلاوة) de anacardos
Dulce tradicional del norte de África y oriente medio utilizando anacardos y almendras en vez de pistachos.
Lengua de ternera – Preparación básica
Elaboración básica de lengua de ternera hervida.
Potaje de espinacas y garbanzos
Guiso de espinacas con garbanzos típico de cuaresma.
Sushi (V) – Nigirizushi (握り寿司)
Sushi “amasado” o Nigirizushi (握り寿司), formado por un bocado de arroz cubierto con una lámina de pescado.
Arròs en pilotes
Arroz con pelotas de sangra, típico de Navidad en Castellón