Bizcochito de chocolate negro con el corazón líquido.
Tradicional
Gianduja
Crema de chocolate con praliné de avellanas.
Praliné
Elaboración básica de avellanas y caramelo.
Lemon curd
Elaboración básica de salsa dulce de limón
Olleta de la Plana
Guiso tradicional y popular de la zona de Castellón.
Bacalao al horno con patatas
Bacalao fresco cocinado al horno sobre un lecho de patatas.