Macarrones con xistorra y flores de queso Tête de Moine
Basada en tradicional
Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas
Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas, usando el mismo procedimiento que la quiche lorraine
Tabulé express
Típica ensalada con sémola de cuscús y aliñada con menta.
Gnocchi como a la vizcaína con allioli
Ñoquis de patata y guisantes con una salsa de pimientos y all-i-oli.
Gnocchi de patata con salsa de queso La Peral
Ñoquis de patata con una salsa de queso La Peral asturiano.
Gnocchi de guisantes con falsa amatriciana
Gnocchi de guisantes con una salsa de tomate y bacon.