Variante españolizada del Zampone di Modena, embutido procedente del norte de Italia.
Plato principal
Puerronelones ‘light’ de setas y crema de calabaza
Falsos canelones de tallo de puerro con salsa de calabaza
Gulash checo con knedlíky de patata
El gulash es un guiso muy popular en Centroeuropa, con carne de ternera, vino y acompañado con knedlíky de patata.
Macarrones a la Popeye
Macarrones gratinados con una salsa de espinacas.
Mejillones como en Bélgica
Mejillones con vino blanco y nata, con una base de puerros.
Dürüm frankfurter
Masa de dürüm con relleno de verduras y salchichas de frankfurt