Guiso con elementos típicos de la cocina tradicional de Castellón, como les faves al tombet y el arroç amb pilotes
Plato principal
Bajocons con conejo en escabeche
Escabeche de conejo y bajocons, judiones tipo la Granja.
Salmón grillé y fettuccine con salsa de ajo y romero
Salmón a la parrilla con pasta y salsa de ajo y romero
Arroz con sepia, alcachofa y pimiento rojo
Arroz seco con sepia, alcachofas y pimiento rojo.
Costillas lacadas (o algo)
Costillas con adobo para horno.
Budín de merluza
Flan salado de merluza