Panna cotta de nata con foie-gras y caramelo de mango
Entrante
Puerronelones ‘light’ de setas y crema de calabaza
Falsos canelones de tallo de puerro con salsa de calabaza
Sopa de ajo de la yaya
Tradicional sopa de ajo, conocida también como sopa castellana.
Huevos de Alien
Huevos disfrazados de Halloween
‘Torraeta’ de anchoas con pan de ‘Els Ibarsos’
Un clásico de los bares tradicionales de Castellón, la ‘torraeta’ de anchoas
Mejillones como en Bélgica
Mejillones con vino blanco y nata, con una base de puerros.