Croquetas de masa de patata rellenas de salsa brava.
Aperitivo
Flanecillos de polenta sobre amatriciana de verano
Bocado de polenta sobre lacón con salsa al pesto.
Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas
Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas, usando el mismo procedimiento que la quiche lorraine
Gildas trémulas
Variación de la Gilda, un pintxo tradicional.
Ensaladilla de Rubik
Total, una ensaladilla.
Snacks por error
Snacks de almendra salados, nacidos del error de intentar hacer macarons salados.