Coca de patata, un bizcocho tradicional de Castellón. Usa parte de patata en vez de harina.
Por lugar de origen
Recetas clasificadas por origen
Atún en escabeche
Elaboración tradicional de atún en escabeche.
Blanco & Negro
Granizado de leche merengada y agua cebada.
Tabulé express
Típica ensalada con sémola de cuscús y aliñada con menta.
Gnocchi como a la vizcaína con allioli
Ñoquis de patata y guisantes con una salsa de pimientos y all-i-oli.
Gnocchi de patata con salsa de queso La Peral
Ñoquis de patata con una salsa de queso La Peral asturiano.