¡Panarras del mundo, uniros! Aunque esto no sea un pan normal, tiene su misma funcionalidad. No soy muy fan de los panes “con cosas”. Sólos están un poco sosos y comerlos con otras cosas implica tener que pensar un poco cómo los combinas y si el pan no te modificará sustancialmente las características de lo […]
Bocado de polenta sobre lacón con salsa al pesto.
Macarrones con xistorra y flores de queso Tête de Moine
Ñoquis de patata y guisantes con una salsa de pimientos y all-i-oli.
Ñoquis de patata con una salsa de queso La Peral asturiano.
Gnocchi de guisantes con una salsa de tomate y bacon.
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