Típica coca salada de pimientos asados con ajo y perejil.
España
Olleta de la Plana
Guiso tradicional y popular de la zona de Castellón.
Tortilla de patata con cebolla ¡Ni más, ni menos!
Tortilla de patata con cebolla
Potaje de espinacas y garbanzos
Guiso de espinacas con garbanzos típico de cuaresma.
Roscón pa mojar
Roscón de reyes sin relleno ni frutas escarchadas.
Arròs en pilotes
Arroz con pelotas de sangra, típico de Navidad en Castellón