Higos secos en masa de buñuelo.
Castellón
Ximos
Bocadillo relleno de atún, tomate y huevo, bañado el leche, rebozado y frito.
El Carajillo
Bebida de café y licor flameado con azúcar y especias.
Pilotes de frare
Pilotes de frare, pelotas de fraile,Buñuelos rellenos de crema
Arròs al forn
Tradicional arroz al horno.
Olleta de la Plana
Guiso tradicional y popular de la zona de Castellón.