Tradicional pan indio con ajo.
Receta
Hojas de col fermentada rellenas de carrilleras al vino tinto
Guiso de carrilleras al vino tinto envuelto en hojas de col fermentada
Palak paneer
Espinacas especiadas con queso fresco.
Contramuslos rellenos
Contramuslos de bacon, queso, paté y huevos de codorniz
Onion Bhajji
Cebolla especiada y rebozada con harina de garbanzo.
Faláfel
Croquetas hechas con garbanzos y especias.