Forma tradicional de preparación de los mejillones, en escabeche.
Destacadas
Dürüm frankfurter
Masa de dürüm con relleno de verduras y salchichas de frankfurt
Scones
Pasta a medio camino entre el bollo y la galleta, para rellenar.
Focaccia de bacon y queso
¡Panarras del mundo, uniros! Aunque esto no sea un pan normal, tiene su misma funcionalidad. No soy muy fan de los panes “con cosas”. Sólos están un poco sosos y comerlos con otras cosas implica tener que pensar un poco cómo los combinas y si el pan no te modificará sustancialmente las características de lo […]
Helado de café con sirope de chocolate
Helado de café con un toque de sirope de chocolate
Gildas trémulas
Variación de la Gilda, un pintxo tradicional.